Yeni dünya düzeni ile hayatlarımızın nasıl etkileneceğini düşünürken, elbette en çok üzerinde durulması gereken konulardan birisi de tarım ve gıdanın geleceği.

Hollanda Kraliyet Deniz Araştırmaları Enstitüsünden (NIOZ) deniz mikrobiyologları beyaz, iplik benzeri P. album’un okyanusta en çok bulunan plastik polietileni (PE) parçalayabildiğini keşfetti.

Son zamanlarda yapılan çalışmalarda hem insan hem de kuş solunum sistemlerinde nano ve mikroplastiklerin varlığı tespit edildi.

Azami dağ yüksekliğini belirlemek için gereken ipuçları, dağların oluşum süreçlerinde aranabilir.

Yapılan çalışmalar, timsahların duygusal biçimde ağlamak yerine anatomik bir nedenle gözyaşı döktüklerini gösteriyor.

Pek çok peynir türü çeşitli mikroorganizmalar, enzimler ve tuzun kullanıldığı süreçler sonucunda elde ediliyor. Peynirin içinde ya da yüzeyinde kontrollü biçimde çoğaltılan mantarlar veya bakterilerle de farklı damaklara hitap eden lezzetli peynirler üretilir.

Leonid Eremeychuk/iStock

“Şapka” adı verilen einstein karosunun, düzlemi boşluksuz ve aperiyodik olarak kaplayabilmesi ancak bazı karoların ayna