Skip to content Skip to navigation

Beş Saniye Üflemek İçin Çok Geç Olabilir

Pınar Dündar

Yiyeceklerle ilgili 5 saniye kuralı, yere düşen bir yiyeceğin 5 saniye içinde yerden alınırsa bakteriler konusunda endişe etmeye gerek olmadığını öne sürer. Ancak geçtiğimiz ay Applied and Environmental Microbiology’de yayımlanan bir araştırmaya göre bu kural her zaman geçerli değil.

İlgili PDF:

İçeriğin tümünü görebilmek için sitemizin sağ üst köşesinde bulunan butonlara tıklayarak abone olunuz veya giriş yapınız.

Yayınlarımız